Kuharski noz sa ostricom od 21 cm
Proizvedeno u Japanu od nerdjajuceg celika tvrdoce 58 + 1 Rockvell
-Tehnologija sporog ostrenja koja povecava otpornost ivica
-Simetricna i ergonomska rucka od nerdjajuceg celika 18/8
- Pakovanje poklona
Serija nozeva SHOSO je napravljena sa novom tehnologijom ostrenja koja povecava tvrdocu ivice kroz sporo ostrenje. Ova tehnologija daje Rockvell ostrici tvrdocu od 58 + 1, nesto sto je retko kod presovanih nozeva. Konacno, njegova ergonomska i simetricna rucka, napravljena od nerdjajuceg celika, poboljsava funkcionalnost tokom upotrebe bez zamaranja zgloba.
Rezultat je glatkije ostrenje sa duzim trajanjem secenja.
Chef's Knife with 21 cm blade
Made in Japan from stainless steel hardness 58 + 1 Rockwell
-Slow sharpening technology that increases the edge resistance
-Symmetric & ergonomic handle made of 18/8 stainless steel
-Gift packaging
The SHOSO knives series is made with the new sharpening technology which increases the edge hardness through slow sharpening. This technology gives the Rockwell blade a hardness of 58 + 1, something that is rare in pressed blades. Finally, its ergonomic & symmetrical handle, made of stainless steel, enhances functionality during use without tiring our wrist.
The result is a smoother sharpening with a longer cutting duration.
 |
Oblik oštrice: Bunka Čelik: VG Max Sastav: Warikomi / convex v-edge / kuro-uchi Tvrdoća: 61 HRC Težina: 155g Tip drške / drvo: Japanska / orah Kovač: Yoshida Hamono Mjesto kovača: SAGA / Saga Prefektura / Japan |
Pošaljite upit
