Classic Pro Flame – Najpopularnija Serija Mcusta Zanmai Kovacnice
Classic Pro Flame je najtraženija serija noževa koja dolazi iz renomirane kovačnice Mcusta Zanmai. Njihov elegantan i vanvremenski dizajn čini ih omiljenim izborom kako među profesionalnim kuvarima, tako i u domaćinstvima. Ove noževe često biraju kupci prilikom nabavke kompleta noževa, zahvaljujući njihovoj izuzetnoj funkcionalnosti i estetici.
Savršeno Sječivo za Hljeb i Pekarske Proizvode
Ovaj reckasti nož iz Classic Pro Flame serije idealan je za rezanje hljeba i drugih pekarskih proizvoda. Njegove izuzetno agresivne recke omogućavaju lako i precizno sječenje raznovrsnih tijesta, posebno ekstra hrskave korice svježe pečenog bageta ili proizvoda od "Sourdough" tijesta.
Sječivo je izrađeno od VG10 čelika, kaljenog na tvrdoću od 61 HRC, što garantuje izuzetnu i dugotrajnu oštrinu. Nož se sastoji od 32 sloja damaskusa i jednog centralnog sloja VG10 čelika, što ukupno čini 33 sloja. Ova struktura ne samo da pruža nožu jedinstven vizuelni identitet, već i poboljšava njegovu izdržljivost i otpornost na koroziju.
Izdržljiva i Elegantna Drška
Drška je izrađena od crvenog Pakka drveta u evropskom stilu, pružajući siguran i neklizajući zahvat. Za dodatnu stabilnost, pričvršćena je pomoću dvije zakovice od nerđajućeg čelika, dok treća, ukrašena mozaik dezenom, dodaje poseban estetski pečat. Dno drške je izrađeno od inox-a sa ugraviranim logoom kovačnice i može se koristiti za razne kuhinjske zadatke, poput gnječenja bijelog luka.
Specifikacije:
Proizvođač: Mcusta Zanmai
Tip sječiva: Nož za hljeb
Dužina sječiva: 230 mm
Ukupna dužina: 370 mm
Težina noža: 160 g
Vrsta oštrice: Obostrano oštrena
Debljina leđa: 1.6 mm
Čelik: VG10
Tvrdoća HRC: 61±1
 |
Oblik oštrice: Noz za hleb Čelik: VG-10 Sastav: Pakka/VG-10 Tvrdoća: 61 HRC Težina: 220g Tip drške / drvo: Zapadna/Pakka Kovač: Mcusta Zanmai Mjesto kovača: SEKI |
Pošaljite upit
